Enzýmy patria k pomerne mladým objavom, a hoci je to len niečo málo cez sto rokov, čo sa nimi začali vedci zaoberať, dnes ich poznáme niekoľko tisíc druhov. Enzýmy sú vo svojej podstate bielkoviny. Ich hlavným charakteristickým rysom je, že dokážu pôsobiť už vo veľmi malom množstve. Sú to biokatalyzátory, tzn., že znižujú vstupnú energiu reakcie tak, aby mohla prebehnutí, navyše reakciu urýchľujú.
Sklad MAROX s. r. o.
Nová cesta 97/6 - areál LogPark a.s.
925 28 Pusté Úľany
Slovenská republika
Norbert Šuba
Tel.: +421 908 208 565
E-mail: norbert.suba@marox.sk